Laat je verwennen met een zalige 3-gangen keuzelunch of -diner bij het sfeervolle Restaurant De La Paix Poperinge! Robbe en zijn team bereiden elk gerecht met verse, seizoensgebonden ingrediënten en veel passie, zodat je bij elke gang wordt verrast door pure smaken die je laten genieten bij elke hap. Wees welkom voor een culinaire ervaring die je niet snel vergeet!

3-gangen keuzelunch of -diner

Voorgerecht

• Carpaccio van Wit-Blauw rund
  à la minute versneden met zongedroogde tomaat, oude Italiaanse kaas en slaatje
• Scampi in look
  met brood en boter
• Kroketten van grijze garnalen
  2 stuks, met slaatje
• Kaaskroketten
  2 stuks, met slaatje
• Asperges op Vlaamse wijze (t/m 23 mei)
  klassiek bereid met bijpassende garnituur

Hoofdgerecht

• Steak ‘Belgisch Wit-Blauw’
  met sla, frietjes en saus naar keuze: portosaus, lookboter, peper, champignon of béarnaise
• Vlaamse stoverij van varkenswangen met Sint-Bernardus
  met slaatje en frietjes of kroketjes
• Carpaccio van Belgisch Wit-Blauw
  klassiek bereid
• Gegratineerd vispannetje
  met puree of frietjes
• Sliptongetjes in Vlaamse hoeveboter
  2 stuks, met sla en frietjes
• Visslaatje
  met asperges (t/m 23 mei), gerookte zalm en garnalen

Nagerecht

• Huisgemaakte mazarinetaart
  Poperingse specialiteit
• Warme appeltaart
  met ijs en slagroom
• Chocolademousse
  vraag de bediening
• Assortiment sorbet
  3 soorten: citroen, rode bessen en passievrucht
• Dame blanche
  een klassieker