Vous avez envie de vous évader avec votre amoureux ou votre meilleur(e) ami(e) ? Alors venez au Fletcher Hotel-Restaurant De Geulvallei. Dans ce merveilleux hôtel situé au cœur d'une nature magnifique, vous séjournerez en chambre double standard dotée de tout le confort moderne. La chambre est décorée avec goût et dispose d'une télévision à écran plat, du Wifi gratuit et d'une salle de bain privative. Vous aurez le choix entre une ou deux nuits.

Le jour de votre arrivée, vous dégusterez un délicieux dîner en 2 services au choix ou un plat principal à choisir librement sur la carte. Le matin, vous pourrez vous réunir autour d'un petit-déjeuner complet. Les amoureux de la nature pourront faire du vélo ou de la randonnée dans les magnifiques environs. Tout est réuni pour que vous passiez un merveilleux séjour !

Plat principal au choix

• Fletcher burger
  avec un steak haché de bœuf grillé, un pain à burger, une sauce au cheddar, une tomate, un cornichon, des oignons aigres-doux, de la laitue romaine, du ketchup et des frites
• Fletcher saté
  avec des brochettes de poulet grillées, une sauce saté, des oignons frits, des chips de crevettes, de l'atjar et des frites
• Schnitzel
  avec salade, sauce stroganoff et frites
• Steak
  avec sauce au poivre, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Jambonneau
  avec jus à l'estragon, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Filet de dorade
  avec sauce moutarde-citron, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Filet de saumon
  avec filet de saumon poêlé, pommes de terre Hasselback, légumes rôtis et sauce béarnaise
• Fish and chips
  avec beignet de poisson, citron grillé, sauce rémoulade et frites
• Tarte au chou-fleur
  avec chimichurri, légumes rôtis et fromage
• Pâtes au pesto
  avec des spaghettis, des tomates cerises, du Grana Padano et des pignons de pin, éventuellement avec du poulet grillé (+ 3 €) ou du saumon fumé (+ 4,50 €)
• Burger végétarien Fletcher
  avec un burger végétarien grillé, un pain à burger, de la salsa de tomates, des oignons aigres-doux, de la laitue romaine et des frites
• Choix du chef
  plat principal du chef

Dîner en 2 services au choix
Vous avez le choix entre une entrée et un plat ou un plat et un dessert.


Entrée

• Petite planche de pain
  avec beurre, aïoli et salsa de tomates
• Carpaccio
  de filet de bœuf, Grana Padano, pignons de pin, mayonnaise à la truffe et roquette
• Saumon fumé
  sur toast de brioche, huile à l'estragon, fenouil et pomme
• Caprese
  avec mozzarella, tomates marinées et basilic
• Choix du chef
  entrée du chef

Soupe :

• Soupe de tomates
  avec crème fraîche, pain et beurre
• Soupe de saison
  avec pain et beurre

Salade :

• Chèvre chaud
  chèvre gratiné avec miel, betterave rouge, noix, mesclun et vinaigrette balsamique
• Salade César classique
  poulet grillé avec lard, œuf dur, Grana Padano, anchois, romaine et sauce César

Plat

• Fletcher burger
  avec un steak haché de bœuf grillé, un pain à burger, une sauce au cheddar, une tomate, un cornichon, des oignons aigres-doux, de la laitue romaine, du ketchup et des frites
• Fletcher saté
  avec des brochettes de poulet grillées, une sauce saté, des oignons frits, des chips de crevettes, de l'atjar et des frites
• Schnitzel
  avec salade, sauce stroganoff et frites
• Steak
  avec sauce au poivre, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Jambonneau
  avec jus à l'estragon, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Filet de dorade
  avec sauce moutarde-citron, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Filet de saumon
  avec filet de saumon poêlé, pommes de terre Hasselback, légumes rôtis et sauce béarnaise
• Fish and chips
  avec beignet de poisson, citron grillé, sauce rémoulade et frites
• Tarte au chou-fleur
  avec chimichurri, légumes rôtis et fromage
• Pâtes au pesto
  avec des spaghettis, des tomates cerises, du Grana Padano et des pignons de pin, éventuellement avec du poulet grillé (+ 3 €) ou du saumon fumé (+ 4,50 €)
• Burger végétarien Fletcher
  avec un burger végétarien grillé, un pain à burger, de la salsa de tomates, des oignons aigres-doux, de la laitue romaine et des frites
• Choix du chef
  plat principal du chef

Dessert

• Coupe Dame Blanche
  glace à la vanille, sauce au chocolat chaud et crème fouettée
• Coupe sorbet
  sorbet, fruits, Sprite, grenadine et crème fouettée
• Crème brûlée
  avec glace au stroopwafel, sauce au caramel, crumble au caramel et perles de caramel
• Chou
  avec glace à la crème de pistache, mousse au chocolat blanc et compote de framboises
• Choix du chef
  dessert du chef
• Café ou thé de luxe
  accompagné de 3 chocolats Fletcher