Vous souhaitez ravir vos papilles ? Chez Fuga & Nox, c'est garanti. Cette oasis culinaire est située au sein du prestigieux hôtel voco Brussels City North. Dès votre arrivée, vous serez séduit par l'ambiance raffinée et élégante des lieux. Installez-vous dans un cadre chic et laissez-vous choyer par un menu copieux en 2 ou 3 services à la carte. La carte propose divers plats qui raviront vos papilles et vous embarqueront dans un voyage gustatif unique. Nous vous souhaitons d’ores et déjà un agréable après-midi ou une agréable soirée, bon appétit !

Lunch en 2 ou 3 services ou dîner en 3 services 
Le lunch en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée 

• Croquettes de crevettes
  à base de crevettes fraîches locales de Zeebrugge, au citron
• Carpaccio Voco
  carpaccio de bœuf à l'huile d'olive, tomates séchées, roquette et parmesan
• Tataki de saumon
  saumon frais, wakame, sésame, sauce soja et mayonnaise au wasabi
• Soupe du jour
  servie avec du pain et du beurre

Plat 

• Fish & chips
  avec sauce tartare
• Salade César
  au poulet, laitue iceberg et parmesan
• Salade César végétarienne
  à la laitue iceberg et au parmesan
• Burger au bœuf Angus
  avec un pain brioché, du bœuf Angus haché et des oignons confits
• Ragoût de bœuf à la belge
  à la bière trappiste belge, accompagné d’une salade et de frites à la française
• Tagliata de bœuf
  avec une salade de roquette, du parmesan et de l’huile de vinaigre balsamique
• Filet de saumon
  mi-cuit, accompagné de légumes croquants et d’une sauce béarnaise
• Filet de dinde
• accompagné de pommes de terre confites et de légumes, d’une réduction au porto et d’une sauce aux échalotes
• Pâtes au pesto
• accompagnées d’une salade de roquette et de parmesan
• Entrecôte (+ 2 €)
• 250 grammes, accompagnée d’une salade, de frites à la française et d’une sauce au poivre

Dessert 

• Gaufre belge
  aux fraises et à la crème chantilly
• Tarte Tatin
• tarte aux pommes flambée accompagnée de glace à la vanille
• Dame blanche
• glace à la vanille nappée de sauce au chocolat
• Assiette de fromages raffinés (+ 2 €)
• sélection du chef, fromages raffinés accompagnés d'accompagnements sucrés et salés

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.