Poussez les portes de La Ferme Blanche Lompret et laissez-vous séduire par une cuisine savoureuse dans un cadre plein de charme à deux pas de Lille. Profitez d’un délicieux menu en 2 ou 3 services à la carte et découvrez des plats raffinés préparés avec soin à partir de produits de qualité, mêlant gourmandise et authenticité. Entre ambiance chaleureuse, décoration élégante et atmosphère conviviale, tout est réuni pour partager un agréable moment autour d’un bon repas. Que ce soit pour un dîner en couple, entre ami(e)s ou en famille, le restaurant invite à ralentir et à savourer pleinement l’instant. Une adresse idéale pour mêler gourmandise, détente et convivialité.

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée

• Gravlax de saumon
  mandoline de pomme et salade
• Persillade de champignons
  œuf parfait, crème de cèpe
• Foie gras maison
  condiments acidulés

Plat

• Suprême de volaille rôti
  crème de foie gras, tagliatelles et champignons
• Filet de saumon
  sauce lait de coco au curry rouge et gingembre, riz jasmin thaï
• Premières Saint-Jacques
  mousseline de butternut à la noisette, pommes de terre grenailles et sauce corail

Dessert

• Marquise
  chocolat blanc et fraises fraîches
• Tarte au chocolat
  chantilly verveine
• Crumble de mirabelles
  noisette et fleur de sel

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.