Høgeuglen danner rammen om et ophold med samvær, natur og gode madoplevelser. Her får I jeres eget hyggelige sted tæt på strand og natur, hvor dagene kan nydes i rolige omgivelser.
Opholdet byder på en italiensk kokkeskole med en kok, hvor I lærer at tilberede retter fra det italienske køkken.
Holdet er lille med max 12 deltagere, hvilket giver en nærværende oplevelse. Dagen rundes af med en fælles 3-retters middag med vinmenu i det hyggelige Orangeri. Efter middagen er der tid til hygge i husene, inden I kan slappe af med fri adgang til boblebad og sauna. Et ophold med fokus på fællesskab, madoplevelser og afslapning i naturskønne omgivelser.
Særligt for dette ophold:
- Ophold i smuk natur inkl. italiensk kokkeskole og vinmenu
- Eget hus til 4-6 personer med tid til hygge efter middagen
- Fri adgang til boblebad og sauna
Høgeuglen
Høgeuglen er et mindre retreat omgivet af idyllisk natur, hvor ro og uformelle rammer sætter scenen for et afslappet ophold. Her bor man i hyggelige huse med plads til at være sammen, samtidig med at omgivelserne indbyder til at sætte tempoet ned og nyde dagene tæt på kysten ved Marielyst. Atmosfæren er enkel og afslappet, med fokus på nærvær frem for formaliteter.
Høgeuglen er skabt med fokus på fælles oplevelser omkring mad, hvor køkkenet og de sociale rammer bliver et naturligt samlingspunkt under opholdet. I kan desuden se frem til at nyde stedets dejlige boblebad og sauna, så I kan komme helt ned i gear.
Sådan skal I bo
I kommer til at bo i enten Hovedhuset eller Gæstehuset.
Hovedhuset er det centrale samlingspunkt, hvor mad, nærvær og hyggeligt samvær smelter sammen. Huset har 2 soveværelser med dobbeltsenge, hyggelig stor stue, stort landkøkken i køkken-alrum stil, pejs og sauna samt badeværelse og toilet.
Gæstehuset er et intimt hus, som inviterer til hygge, og som rummer alt det, I har brug for, for at kunne trække stikket og komme helt ned i gear. Huset har 2 soveværelser med enkeltsenge, et åbent køkken, sofa- spiseområde, boblebad samt badeværelse og toilet.
Mindeværdige madoplevelser
Høgeuglen er en del af universet omkring Lunas Køkken, som er kendt for at skabe madoplevelser, hvor fællesskab, læring og gode råvarer er i centrum - her dog i en mere naturnær udgave.
Det særlige ved opholdet er blandt andet måden, madlavning og samvær flettes sammen på. Med udgangspunkt i gode råvarer og et fælles kokkeskoleforløb deltager alle aktivt i køkkenet, hvor der eksperimenteres, læres teknikker og skabes retter i fællesskab.
Oplevelsen fortsætter ved middagsbordet, hvor stemningen er uformel og social, og hvor samtalerne får lov til at opstå naturligt.
Kombinationen af aktiv madlavning, fælles måltid og tid i de private huse gør opholdet til en afbalanceret oplevelse.
Om området
Området omkring Høgeuglen er præget af åbne landskaber, natur og kort afstand til kysten ved skønne Marielyst. Omgivelserne indbyder til gåture, frisk luft og tid til bare at være til. Den nærliggende strand og det flade kystlandskab gør det let at komme ud og opleve naturen helt tæt på, hvad end det er til en rolig morgentur eller en aftengåtur i solnedgangen.
Samtidig er der kort afstand til indkøb og hyggelige, lokale butikker i Marielyst-området, så det praktiske er tæt på, selvom rammerne omkring opholdet føles rolige og afskærmede i smuk, idyllisk natur.