In hartje Maastricht tref je Au Mouton Blanc in een prachtig historisch pand, waar je geniet van kwalitatief eten en drinken in een ongedwongen sfeer. Smul 3 gangen lang van verrukkelijke gerechten, waar je bij iedere gang kiest uit een aantal gerechten, die speciaal voor jou door de chef zijn uitgekozen. Begin bijvoorbeeld met een klassieke carpaccio, gevolgd door een malse biefstuk en sluit af met een verrukkelijke crème brûlée. Geniet van een heerlijke avond uit!

3-gangendiner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

• Carpaccio
  met truffelcrème en Parmezaanse kaas
  
  of
   
• Scampi aglio olio
  scampi in knoflookolie

Hoofdgerecht

• Biefstuk
  met portsaus, pepersaus of paddenstoelensaus, warme groenten en friet
  
  of
   
• Vis van de chef
  met warme groenten en friet

Nagerecht

• Panna cotta
  heerlijke Italiaanse klassieker
• Dame Blanche
  heerlijk vanille-ijs met chocoladesaus
• Moelleux van chocolade
  chocoladetaartje met een zachte kern
• Crème brûlée
  vanillecustard met een gekaramelliseerde laag suiker

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten