9,4
basé sur 221 453 avis
Gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef
Gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Vest: beleef een culinair uitje met Gault&Millau-gerechten
Points Forts
- Multideal:
- 3-gangenlunch van de chef (geldig op: wo t/m vr) €38
- 4-gangenlunch of -diner van de chef (geldig op: wo t/m vr + zo) €54
- 5-gangenlunch of -diner van de chef (geldig op: wo t/m vr + zo) €69
- Geniet van een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef
- Voir ici le contenu des multideals
- Bekroond met een score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids
- Op een steenworp afstand van het centrum van Ieper en de Menenpoort
- De chef-kok kookt met dagverse streekproducten en kruiden uit eigen tuin
- Ervaar creatieve culinaire creaties van hoog niveau
- Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws
- Ook geldig op zondagmiddag als lunch!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en bepaalde (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering (lactose, ui, sjalot en look kunnen niet volledig weggelaten worden en een veganistisch(e) lunch of diner is niet mogelijk)
- Épargnez automatiquement pour 5€ gratuit de crédit (plus d'info)
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 14 févr. 2027
- Reserveren:
- na aankoop online reserveren met 'Social Deal Reserveren' (te vinden onder het overzicht: mijn vouchers)
- groepen groter dan 5 personen telefonisch reserveren via de Klantenservice van Social Deal (011 / 96 07 39)
- Lactose, ui, sjalot en look kunnen niet volledig weggelaten worden
- Een veganistisch(e) lunch of diner is niet mogelijk
- Achetez sans souci, votre achat est garanti à 100% (plus d'infos)
Voir plus
Laat je culinair verwennen tijdens een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Vest! Op een steenworp afstand van het historische centrum van Ieper proef je de passie van chef-kok Jeroen en gastvrouw Severine. Neem plaats met je partner, familie of vrienden en beleef een middag of avond vol verfijnde smaaksensaties. De keukenbrigade creëert pure kunstwerkjes op je bord, gemaakt met dagverse seizoensproducten en lokale bio-ingrediënten. Niet voor niets is Vest bekroond met een indrukwekkende score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids. Eet smakelijk!
3-gangenlunch van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Crudo van 'Label Rouge'-zalm
met wortel, ingelegde citroen en rucolapesto
Hoofdgerecht
- Roodpootpatrijs
met hokkaido-pompoen, suikersla en jus met oude kriek (of een visalternatief)
Nagerecht
- Gekonfijte peer
met amandel, chocoladecremeux en gianduja-ijs - Selectie van kazen (+ €8)
in plaats van het dessert
4-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Kabeljauw
met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem
Tussengerecht
- Koningspoon
met spelt, blumini en vin jaune
Hoofdgerecht
- Hazenfilet
met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk)
Nagerecht
- Génoise
met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet
5-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Kabeljauw
met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem
Tussengerecht
- Koningspoon
met spelt, blumini en vin jaune
Tussengerecht
- Sint-jakobsnootjes
met bbq-prei, zeevenkel en saus van de koraal
Hoofdgerecht
- Hazenfilet
met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk)
Nagerecht
- Génoise
met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet
Bovenstaande menu's zijn voorbeeldmenu's. Het menu wisselt regelmatig op basis van het seizoen en dagverse ingrediënten.
Gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef
En résumé
Gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Vest: beleef een culinair uitje met Gault&Millau-gerechten
Sélectionnez votre deal
Points Forts
- Multideal:
- 3-gangenlunch van de chef (geldig op: wo t/m vr) €38
- 4-gangenlunch of -diner van de chef (geldig op: wo t/m vr + zo) €54
- 5-gangenlunch of -diner van de chef (geldig op: wo t/m vr + zo) €69
- Geniet van een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef
- Voir ici le contenu des multideals
- Bekroond met een score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids
- Op een steenworp afstand van het centrum van Ieper en de Menenpoort
- De chef-kok kookt met dagverse streekproducten en kruiden uit eigen tuin
- Ervaar creatieve culinaire creaties van hoog niveau
- Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws
- Ook geldig op zondagmiddag als lunch!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en bepaalde (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering (lactose, ui, sjalot en look kunnen niet volledig weggelaten worden en een veganistisch(e) lunch of diner is niet mogelijk)
- Épargnez automatiquement pour 5€ gratuit de crédit (plus d'info)
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 14 févr. 2027
- Reserveren:
- na aankoop online reserveren met 'Social Deal Reserveren' (te vinden onder het overzicht: mijn vouchers)
- groepen groter dan 5 personen telefonisch reserveren via de Klantenservice van Social Deal (011 / 96 07 39)
- Lactose, ui, sjalot en look kunnen niet volledig weggelaten worden
- Een veganistisch(e) lunch of diner is niet mogelijk
- Achetez sans souci, votre achat est garanti à 100% (plus d'infos)
Plus à propos de ce deal
Laat je culinair verwennen tijdens een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Vest! Op een steenworp afstand van het historische centrum van Ieper proef je de passie van chef-kok Jeroen en gastvrouw Severine. Neem plaats met je partner, familie of vrienden en beleef een middag of avond vol verfijnde smaaksensaties. De keukenbrigade creëert pure kunstwerkjes op je bord, gemaakt met dagverse seizoensproducten en lokale bio-ingrediënten. Niet voor niets is Vest bekroond met een indrukwekkende score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids. Eet smakelijk!
3-gangenlunch van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Crudo van 'Label Rouge'-zalm
met wortel, ingelegde citroen en rucolapesto
Hoofdgerecht
- Roodpootpatrijs
met hokkaido-pompoen, suikersla en jus met oude kriek (of een visalternatief)
Nagerecht
- Gekonfijte peer
met amandel, chocoladecremeux en gianduja-ijs - Selectie van kazen (+ €8)
in plaats van het dessert
4-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Kabeljauw
met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem
Tussengerecht
- Koningspoon
met spelt, blumini en vin jaune
Hoofdgerecht
- Hazenfilet
met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk)
Nagerecht
- Génoise
met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet
5-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Kabeljauw
met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem
Tussengerecht
- Koningspoon
met spelt, blumini en vin jaune
Tussengerecht
- Sint-jakobsnootjes
met bbq-prei, zeevenkel en saus van de koraal
Hoofdgerecht
- Hazenfilet
met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk)
Nagerecht
- Génoise
met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet
Bovenstaande menu's zijn voorbeeldmenu's. Het menu wisselt regelmatig op basis van het seizoen en dagverse ingrediënten.
Plus d'information
Vest Ieper
Positions
Aan de rand van het historische Ieper ligt Vest. Dit is het stijlvolle restaurant van Jeroen en Severine. Zij volgden hun opleiding aan Hotelschool Ter Groene Poorte. Ook deden ze ervaring op bij gerenommeerde sterrenzaken als Picasso en Pré Catelan. Al 20 jaar delen zij hun passie voor gastronomie. In een warm kader geniet je van creatieve gerechten. De keuken gebruikt lokale bioproducten en verse kruiden uit eigen tuin.
Het restaurant ligt op wandelafstand van de Menenpoort en de Markt. Het is de perfecte uitvalsbasis voor een culinair uitje. Severine schenkt zorgvuldig geselecteerde kwaliteitswijnen per regio. Ook serveert zij een smaakvol alcoholvrij arrangement. Bij mooi weer neem je plaats in de sfeervolle binnentuin. Dit is een heerlijke oase van rust in de stad.
Ervaar pure gastronomie bij Vest!
