Heb jij geen zin om te koken en laat jij je liever in de culinaire watten leggen? Schuif dan aan bij het gezellige buurtcafé en restaurant Bij Guusjes in de Utrechtse Vogelenbuurt! In een warme, huiselijke sfeer geniet je hier samen met je favoriete gezelschap van een verrukkelijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart.
Het keukenteam bereidt dagverse gerechten voor ieder wat wils. Begin je avond bijvoorbeeld met Koreaanse gyoza's of bruschetta met ricotta en truffel. Vervolgens smul je onder andere van een malse smashburger, romige paddenstoelenrisotto of een ambachtelijke pizza. Je sluit af met een zoet nagerecht zoals huisgemaakte tiramisu. Laat het je smaken!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Tandoori chickenwings
  kruidige wings met kerriemayonaise en frisse lente-ui
• Koreaanse gyoza’s
  groentegyoza’s met kimchi en sesam
• Bruschetta ricotta & truffel
  knapperige bruschetta met citroenricotta, geroosterde paddenstoelen en truffelolie
• Buffalo cauliflower
  gefrituurde bloemkool in cajunbeslag met een vegan dip
• Marokkaanse vegan-balletjes
  kruidige balletjes met paprikaspread en lente-ui
• Camembert uit de oven (+ €3)
  warm, zacht en perfect om in te dippen, met knoflook, vijgen en toast

Hoofdgerecht

• Beef smashburger
  smashburger met cheddar, sla, tomaat, zoetzure ui, Guusjes-saus en chips, eventueel met bacon voor extra crunch (+ €2) of als dubbele burger (+ €5)
• Vegan burger
  met vegan cheddar, romige guacamole, sla, tomaat, zoetzure ui en chips
• Southern fried chicken burger
  krokante kip met frisse sla, tomaat, zoetzure ui, jalapeñomayonaise en chips, eventueel met bacon voor extra crunch (+ €2)
• Korean fried chicken burger
  krokante kip met kimchi, sesamzaad, Korean BBQ-saus, gochujangmayonaise en chips, eventueel met bacon voor extra crunch (+ €2)
• Paddenstoelenrisotto
  romige risotto met bospaddenstoelen, salie, Parmezaanse kaas en geroosterde hazelnoot, vegan mogelijk zonder Parmezaanse kaas, eventueel met krokante bacon (+ €2)
• Halve kip piri-piri
  gegrilde halve kip met pittige piri-piri, salsa verde, knoflookbimi en krieltjes
• Biet & feta salade
  kleurrijke biet, feta en komkommer op frisse sla met rode ui, pompoenpitten, dilledressing en brood
• Pizza margherita
  de klassieker: tomatensaus, mozzarella en basilicum, eventueel met vegan mozzarella (+ €3)
• Pizza aubergine & stracciatella
  geroosterde aubergine met romige stracciatella, tomatensaus, rucola en zongedroogde tomaat
• Pizza spicy salami & hot honey
  spicy salami, tomatensaus, mozzarella en hot honey: pittig en zoet
• Pizza gorgonzola & ‘nduja
  romige gorgonzola, pittige ‘nduja, rode ui en vijgen op een bodem met mozzarella
• Pizza parmaham & pesto
  parmaham, groene pesto, cherrytomaat en frisse rucola op tomatensaus en mozzarella
• Flat iron steak (+ €10)
  200 gram malse steak met geroosterde groenten en naar keuze rodewijnsaus of romige pepersaus

Nagerecht

• Appelcake sundae
  ijscoupe met warme appelcake, karamelijs, karamelsaus en slagroom
• Tiramisu
  huisgemaakte tiramisu met koffie, mascarpone en een scheutje Tia Maria
• Chocolate chip cookie
  warme cookie met vanille-ijs en chocoladesaus