Maak van uit eten gaan een avond vol gezelligheid tijdens een All-You-Can-Eat barbecue bij Mozaïek BBQ! Schuif aan jouw eigen tafel met barbecue, waarop je zelf de lekkerste gerechtjes bereidt. Grill je favoriete stukjes vlees en groenten, deel de verschillende mezze en ontdek ondertussen authentieke Turkse specialiteiten.

Doe gezellig mee met z'n allen en beleef een avond waarop volop wordt gekletst, gelachen en geproefd. Als kers op de taart sluit je de avond ook nog eens af met een heerlijk nagerecht. Wie ontpopt zich tot grillmaster van de avond? Eén ding is zeker: met zo’n barbecue midden op tafel wordt samen tafelen nóg leuker. Ervaar het zelf!

Voorgerechten

• Mezze platter
  drie dagverse Turkse mezze
• Cacik
  romige yoghurtdip met knoflook en verse munt
• Acili Ezme
  dagverse fijngehakte tomaten, paprika, ui en verse kruiden met een pittige twist
• Patlican Ezmesi
  romige dip van gerookte aubergine
• Rodekoolsalade
  fris, knapperig en licht zoetzuur
• Mozaiek huissalade
  melange van rucola, veldsla, gemengde sla met cherrytomaten en een romige honing-mosterddressing
• Turks Lavashbrood
  versgebakken

Grillgerechten

• Sucuk
  met authentieke Turkse knoflookworst
• Merguez
  pittig gekruide worst 
• Garnalen
  gemarineerd met mediterrane kruiden
• Kipspies
  met dagvers gemarineerde kipfilet, bereid volgens een authentiek Turks recept voor een sappige en volle smaak.
• Kippenvleugels
  rijkelijk gemarineerd met traditionele Turkse kruiden en perfect voor de houtskoolgrill
• Black Angus filet
  zorgvuldig gemarineerd 
• Köfte
  bereid volgens traditioneel recept en vol karakter
• Kalfsspies
  gemarineerd met een authentieke Turkse kruidenmix
• Lamsrack (+ €12,99)
  gemarineerd volgens traditionele Turkse receptuur
• Ossenhaas (+ €12,99)
  van topkwaliteit

Nagerecht

• Turkse baklava met vanille-ijs
  met pistache, geserveerd met romig vanille-ijs
• Cheesecake
  op een krokante koekbodem
• Chocolademousse
  van rijke chocolade