Ben jij ook helemaal weg van de Italiaanse keuken? Dan mag een bezoekje aan Crazy Italian in hartje Apeldoorn zeker niet ontbreken. Jij schuift hier namelijk aan voor een verrukkelijk 3-gangen keuzediner. Bij het hoofdgerecht heb je de keuze uit alle pizza's, pasta's, gevulde pasta's en ovengerechten. Dat wordt smullen! 

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Carpaccio
  dungesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
• Salade burrata
  met basilicum en cherrytomaten
• Salade capra
  met sla, geitenkaas, gekaramelliseerde vijg en gedroogde tomaten

Hoofdgerecht

Pizza:

• Magherita
  met tomatensaus, mozzarella en basilicum
• Quattro formaggia
  met tomatensaus, mozzarella en vier soorten Italiaanse kaas
• Breseola
  met tomatensaus, mozzarella, gedroogd rundvlees, rucola, Grana Padano en pijnboompitten
• Prosciutto di parma
  met tomatensaus, mozzarella, parmaham en rucola 
• Quattro stagioni
  met tomatensaus, mozzarella, pittige salami, parmaham, champignons en puntpaprika 
• Burrata
  met tomatensaus, tomaten, salsa, burrata, knoflook en basilicum
• Verdure
  met tomatensaus, mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, puntpaprika, Grana Padano en rucola
• Funghi
  met tomatensaus, mozzarella en champignons
• Hawaï
  met tomatensaus, mozzarella, prosciutto crudo en ananas 
• Salami
  met tomatensaus, mozzarella en knoflooksalami
• Di lusso margherita
  met tomatensaus, buffelmozzarella en pesto
• Siciliana
  met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven
• Rustica
  met tomatensaus, mozzarella, gekruid gehakt en Spaanse peper
• Tonno
  met tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui
• Gambaretti
  met tomatensaus, mozzarella, spinazie, garnalen en cherrytomaten
• BBQ pollo
  met tomatensaus, mozzarella, kip, uitjes, jalapeñopeper en barbecuesaus 
• Pazza uno calzone
  dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, pittige salami, mini-trostomaten en rucola
• Carne calzone
  dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, champignons en gestoofd draadjesvlees
• Pescare calzone
  dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, tonijn en garnalen
• Pazzo due calzone
  dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, puntpaprika, courgette, ansjovis en burrata
• Bianca nocci
  mozzarella, geitenkaas, walnoten en honing
• Bianca neve
  mozzarella, ricotta, gorgonzola, cherrytomaatjes en rucola 
• Carpaccio (+ €3)
  met tomatensaus, mozzarella, carpaccio, pijnboompitten, Grana Padano, rucola en truffelmayonaise
• Vitello (+ €3)
  met tomatensaus, mozzarella, dungesneden gebraden kalfsvlees, kappertjes, zongedroogde tomaat, olijven, rucola en huisgemaakte tonijncrème
• Zalm (+ €3)
  met tomatensaus, mozzarella, gerookte Noorse zalm, kappertjes, bosui, cherrytomaatjes en rucola 

Pasta:

• Di mare
  zeevruchtenmix, garnalen, peterselie en tomaten- of roomsaus
• Pesto
  basilicum, knoflook en pijnboompitten
• Carbonara
  ei, Grana Padano en guanciale
• Crazy tomaat basilico
  tomatensaus van Crazy Italian-basilicumblaadjes
• Quattro formaggi
  Parmezaanse kaas, gorgonzola, mozzarella en provolone
• Bolognese
  gehaktsaus van Crazy Italian
• Tartufato
  room, truffel, zwarte peper, peterselie, honing en walnoten
• Gambereti
  garnalen, Spaanse peper, knoflook en tomaten- of roomsaus
• Aglio olio peperoncino
  olijfolie, Spaanse peper, peterselie en knoflook
• Pollo
  kipfilet, puntpaprika, bosui en courgette
• Puttanesca
  tomatensaus, ansjovis, kappertjes, peterselie en knoflook
• Con carne
  ossenhaaspuntjes in een romige saus van champignons en geflambeerd met whiskey
• Verdure
  gegrilde aubergine, courgette, paprika, spinazie en bosui 
• Pesto e burrata
  roomsaus, pesto, gegrilde kip, pijnboompitten, burrata en rucola 
• Salmone con sambuca (+ €3)
  zalmstukjes in een romige tomatensaus en afgeblust met sambuca

Gevulde pasta's:

• Tortellini tartufata
  verse pasta, gevuld met walnoten en gorgonzola in een saus van room, truffel, honing en walnoten
• Ravioli safarano gambaretti
  verse pasta, gevuld met ricotta en spinazie in een romige saffraansaus met garnalen

Ovengerechten:

• Ravioli forno
  deegkussentjes, gevuld met walnoten, pesto en kaas uit de oven
• Lasagna bolognesa
  verse deegbladeren met gehaktsaus, bechamelsaus en kaas uit de oven
• Cannelloni
  deegrollen, gevuld met rundergehakt, tomatensaus en kaas uit de oven
• Parmigiana malanzana
  gegrilde aubergine met tomatensaus, basilicum, Grana Padano en olijfolie

Nagerecht

• Tiramisu
• Tiramisu pistache
• Tiramisu chocolade
• Panna cotta
• Gelato bambino
• Scroppino
• Gelati crazy
• Gelati dama bianca
• Chocoladesoufflé