Zin in een avond uit vol met lekkere gerechten? Kom dan langs bij Brasserie Industria voor een heerlijk 3-gangendiner à la carte. Kies bijvoorbeeld voor kaaskroketten, mals stoofvlees en sluit af met een coupe brésilienne. Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet van een smakelijke, gezellige avond uit.

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

• Dagsoep
  vraag de bediening
• Kaaskroketten
  een klassieker
• Duo van kaas- en garnaalkroketten
  een klassieker
• Scampi “Van Der Zijpen”
  met lookboter (7 stuks)
• Scampi “Torenhof”
  met pikante tomatensaus (7 stuks)
• Scampi “Talents 4 you”
  met currysaus en ananas (7 stuks)
• Rundscarpaccio (+ €2)
  met Parmezaanse kaas en balsamico-azijn
• Garnaalkroketten (+ €2)
  een klassieker

Hoofdgerecht

Specialiteiten:

• Stoofvlees op Vlaamse wijze
• Vol-au-vent
• Pitaschotel
• Wokschotel met groenten en kippenblokjes

Vleesgerechten:

• Steaktartaar
  een klassieker
• Steak (+ €2)
  Iers rund
• Entrecote (+ €5)
  Argentijns rund
• Filet pur (+ €6)
  Argentijns rund
• Côte à l’os (voor 2 personen) (+ €10)
  1,3 kg

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes of aardappelschijfjes en eventueel een saus naar keuze (peper, champignon of bearnaise) tegen een meerprijs van €3,50

Visgerechten:

• Scampi “Van Der Zijpen”
  lookboter (10 stuks)
• Scampi “Torenhof”
  pikante tomatensaus (10 stuks)
• Scampi “Talents 4 you”
  currysaus en ananas (10 stuks)
• Vispannetje
  met verschillende soorten vis
• Vis van de maand (+ dagmeerprijs)
  vraag de bediening

Pastagerechten:

• Spaghetti “Valckenier”
  bolognaise
• Spaghetti “Ecolab”
  carbonara
• Tagliatelle “Industria”
  spek, kip en champignons
• Tagliatelle “Itho Daalderop”
  zalm
• Tagliatelle “Honda”
  scampi
• Lasagne “Higco Data”
  bolognaise

Nagerecht

• Dame blanche
• Coupe brésilienne
• Coupe aardbeien
• Coupe vanille
• Coupe advocaat
• Chocolademoelleux met vanille-ijs
• Crème brûlée