Les meilleurs deals de restaurants dans la région de Lille
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Entrez dans l'univers des saveurs de l'Afrique, où tradition et modernité se rencontrent pour un voyage culinaire inoubliable avec un menu en 2 ou 3 services à la carte chez Africana Melting-Pot à Lille. Plongez dans l'âme des cuisines africaines avec des plats emblématiques tels que le mafé au poulet et sa sauce onctueuse à la cacahuète, le yassa aux notes acidulées ou encore le Thieb. Puis terminez sur une touche douce et exotique avec un dessert maison : la crêpe Africana à la banane écrasée et au beurre de cacahuète. Dans un cadre chaleureux à l'ambiance conviviale, vous êtes à la bonne adresse pour savourer ensemble des plats riches en saveurs et en émotions, que ce soit en famille ou entre ami(e)s. Régalez-vous !
Menu en 2 ou 3 services à la carte Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.
Entrée
Finger food :
Pastels beignets fourrés au boeuf, thon, poulet ou végétarien, sauce Africana (compotée d'oignons et tomates épicées)
Samoussas (4 pcs) beignets fourrés au boeuf, poulet ou végétarien, sauce Africana (compotée d'oignons et tomates épicées)
Nems revisités à l'Africana (4 pcs) beignets roulés frits fourrés au boeuf, porc, poulet ou végétarien, sauce aigre-douce
Tempura de crevette (4 ou 8 pcs) crevettes panées, sauce aigre-douce
Tenders (4 ou 8 pcs) bâtonnets de blanc de poulet panés, sauce Africana (compotée d'oignons et tomates épicées)
Wings (4 ou 8 pcs) ailes de poulets marinées, natures ou piquantes
Mozzarella sticks (5 pcs) bâtonnets de mozzarella panés
Onion rings (6 pcs) beignets frits fourrés à l'oignon
Plat
Traditionnel :
Mafé (poulet ou boeuf) boeuf mijoté ou poulet braisé à la sauce arachide et riz blanc
Thieb poulet accompagné de légumes mijotés et riz wolof
Yassa poulet nappé d'oignons caramélisés à la sauce moutarde et riz blanc
Burger :
L'Africana pain burger à l'encre de seiche noire, steak épicé au poivre de Penja (Cameroun), fromage, salade, tomates, oignons, sauce légèrement pimentée avec accompagnement et sauce au choix
Le Biggy pain burger, double steak, fromage, salade, tomates, oignons caramélisés, sauce burger avec accompagnement et sauce au choix
Le végé pain burger, galette de pommes de terre, fromage, salade, tomates, oignons, sauce verte avec accompagnement et sauce au choix
Grillade :
Poisson frit bar entier frit, accompagnement et sauce au choix
Poulet braisé 12 poulet braisé, accompagnement et sauce au choix
Brochettes de poulet 1 pièce ou 10 pièces (+ 3 €)
Brochettes de boeuf 1 pièces ou 10 pièces (+ 3 €)
Accompagnement :
Frites classiques (+ 3 €)
Frites de patates douces (+ 3,50 €)
Riz blanc (+ 3,50 €)
Allocos (bananes plantain frites) (+ 4 €)
Sauce (+ 0,50 €) :
Ketchup
Mayonnaise
Sauce Africana (compotée d'oignons et tomates épicées)
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